###靖江美食推荐
靖江位于江苏省泰州市，是一座风景秀丽的小城，以其丰富的美食文化而闻名。以下是一些您不容错过的靖江特色美食：
1.**蟹黄汤包**：靖江蟹黄汤包是当地的传统名点，以其皮薄如纸、汤汁鲜美而著称。制作工艺精湛，包含近三十道工序，是品尝靖江美食不可错过的经典之一。
2.**靖江肉脯**：靖江肉脯以其色泽鲜艳、味道鲜美、食用方便而受到喜爱。它是一种经过传统工艺制成的肉干，具有独特的风味和较高的知名度。
3.**长江三鲜**：作为中国江鲜之乡，靖江的鱼肉非常鲜美，长江三鲜是当地的特色菜肴，通常包括新鲜的鱼类、虾和蟹等海鲜。
4.**羊肉**：靖江的羊肉也颇具特色，肉质鲜嫩，是冬季暖身的佳肴。
5.**籼子粥**：籼子粥是一种用籼米煮制的粥品，口感细腻，营养丰富。
6.**季市大炉饼**：这是一种传统的面食，以其独特的制作工艺和风味受到当地人的喜爱。
7.**马桥馄饨**：马桥馄饨是靖江的传统小吃，以其皮薄馅足、味道鲜美而闻名。
8.**老汁鸡**：老汁鸡是一种传统的炖鸡菜肴，鸡肉入味，汤汁浓郁。
9.**红烧蹄膀**：红烧蹄膀是一道色香味俱佳的家常菜，肉质酥烂，酱汁浓郁。
10.**蟛蜞**、**竹笋**、**金波酒**、**香沙芋**等：这些都是靖江的地方特产，各具特色，值得尝试。
如果您有机会访问靖江，不妨亲自品尝这些地道的美食，体验江南水乡的饮食文化。
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