当Docker容器退出后，如果容器中的数据没有进行持久化或备份，那么容器中的数据将会丢失。但是，你可以通过以下几种方式来尝试恢复数据：
使用数据卷(Volumes)：
在创建容器时，可以通过挂载数据卷的方式将容器中的数据持久化存储到主机上。如果你已经使用了数据卷来存储数据，那么即使容器退出，数据仍然可以在主机上被访问到。你可以使用 docker volume ls 命令查看现有的数据卷，并将数据卷挂载到新的容器中来访问数据。
备份数据：
如果没有使用数据卷，但在容器运行期间你有备份容器中的数据，那么你可以将备份文件恢复到主机上，然后在新的容器中重新加载数据。
通过镜像生成新容器：
如果容器中的数据是通过修改镜像中的文件或环境变量等方式产生的，那么可以通过重新启动一个新的容器来恢复数据。确保在创建新容器时将需要的数据复制到容器内。
使用 Docker Commit 命令创建新镜像：
如果容器中的数据是通过在容器内安装软件包、配置文件等方式产生的，你可以使用 docker commit 命令将容器的当前状态保存为一个新的镜像。然后，使用该镜像创建一个新的容器来恢复数据。
恢复数据备份：
如果有数据备份，可以将备份文件恢复到容器之外的主机或者其他地方，然后根据需要将数据重新导入到新的容器中。
请注意，上述方法的适用性取决于你的具体情况以及容器中的数据类型。因此，在容器中运行重要数据时，最好采取适当的措施来确保数据的持久性和安全性，例如使用数据卷、定期备份数据等。
