在CentOS 7上，您可以使用nohup命令和java启动jar包，并将输出重定向到日志文件，以实现后台运行。以下是一个基本的命令示例：
nohup java -jar your-application.jar > /path/to/logfile.log 2>&1 &nohup：使得在终端关闭后，命令仍然运行。java -jar your-application.jar：启动jar包的命令，替换your-application.jar为您的jar包文件名。>：将标准输出重定向到文件。/path/to/logfile.log：输出日志的路径，替换为您希望保存日志的文件路径。2>&1：将标准错误(stderr)也重定向到标准输出(stdout，即日志文件)。&：在命令的最后使用&，将命令放到后台执行
